کیفیت نان رشت زیر ذره‌بین مردم و مسئولان | اتحادیه نانوایان در آستانه غربالگری

به گزارش تحریریه گیلداد، سیداسماعیل میرغضنفری امروز یکشنبه (۳۰ شهریور) در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان با تأکید بر اینکه نان خط قرمز دولت در سبد حمایتی ملت است، اظهار داشت: ما به عنوان نمایندگان حاکمیت مکلف به رعایت این خط قرمز هستیم، اما وضعیت نان در حال حاضر مطلوب نیست و اعتراض مردم نسبت به کیفیت، کمیت و بهداشت نان نشان می‌دهد که مشکلات جدی وجود دارد.

فرماندار شهرستان رشت، با اشاره به اینکه همه مشکلات را نمی‌توان به کیفیت آرد نسبت داد، تصریح کرد: این آرد در سایر استان‌ها نیز توزیع می‌شود، پس مشکل جای دیگری است.

نماینده عالی دولت در رشت با بیان اینکه اتحادیه نانوایان نتوانسته وظایف خود را به‌درستی انجام دهد و نیازمند غربالگری است، خاطر نشان کرد: اگر اتحادیه راه‌حلی ارائه نکند، دولت به‌عنوان نماینده مردم ورود خواهد کرد.

وی با تأکید بر لزوم افزایش نظارت‌ها و بیان اینکه دولت با وجود چالش‌ها آرد یارانه‌ای تأمین می‌کند، اما این آرد به نانی با کیفیت پایین تبدیل می‌شود، اظهار کرد: مجموعه بهداشت باید با جدیت بیشتری وارد این حوزه شود.

میرغضنفری با تاکید بر اینکه با مافیای آرد و نان قاطعانه برخورد خواهم کرد، گفت: کیفیت، کمیت و بهداشت نان مطالبه اصلی مردم است و نهادهای مسئول از جمله صمت، جهاد کشاورزی، تعزیرات و غله باید پاسخگو باشند.

به گفته فرماندار رشت، در شش ماه گذشته ۴۸ نانوایی به دلیل تخلفات بهداشتی و استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز پلمب شده‌اند.

وی، هشدار داد: در صورت تکرار تخلفات مشابه، نانوایی‌های متخلف علاوه بر پلمب شدن، از امتیاز فعالیت محروم خواهند شد و مجوز آنها به متقاضیان جدید واگذار می‌شود.

نماینده عالی دولت در رشت، با اشاره به فعالیت ۲۵ واحد نانوایی آزادپز در رشت و ۳۵ متقاضی جدید برای دریافت مجوز گفت: با توجه به استقبال مردم و ظرفیت‌های موجود، مجوزهای قانونی برای نانوایی‌های آزادپز صادر خواهد شد.

فرماندار رشت از نظارت روزانه دستگاه‌های بهداشتی، اصناف و صنعت و معدن خبر داد و گفت: گزارش‌های مردمی از طریق سامانه ۱۲۴ جمع‌آوری و ماهانه به کارگروه آرد و نان شهرستان ارائه می‌شود. بازدیدهای مشترک نیز به صورت هفتگی انجام خواهد شد و نانوایی‌های متخلف با کاهش سهمیه یا پلمب مواجه می‌شوند.

انتهای پیام/*